季節の楽しみ

季節限定のものってありますよね。

目で楽しんで食べて楽しむ！！


こんな季節のお菓子をいただきました

大角玉屋さんの　桜モンブラン
いちご大福で有名なお店のようです。

ふたを開けると桜の香りがふわ～っと広がります。

かわいいぃ～～

ケーキのように見えるけど
和菓子だな。

横から見ると三層になってます

ピンクのモンブランのようなクリームは
白餡のピンク色

緑色はなんだろ～弾力があって
でもムースじゃないしと原材料をみてみると
寒天が入っています　これかな。

下のスポンジは米粉が入っていてもっちり。

ほんのり桜の香りがして
やさしい甘さ

とってもおいしかったです。

ありがとうございました

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